Dalit

Őrségi tökmagolajos krumplisaláta

2008. november 04. 02:56 - Dalit

Még egy jó kis őrségi emlék. A szárított vargányán kívül tökmagolajjal szerelkeztünk fel, és egy kis receptfüzettel a Bata porta jóvoltából. Aki Őriszentpéteren jár, annak nagyon ajánlom, keresse fel őket.

  • 1 kg krumpli (legjobb lenne a kiflikrumpli)
  • 3-4 hagyma
  • 2 evőkanál ecet
  • 3-4 evőkanál tökmagolaj
  • só, bors

 

A krumplit héjában megfőztem, megpucoltam, karikákra vágtam. A hagymát szintén karikára vágtam, egy tálba rétegeztem, közben sóztam, borsoztam.

Az ecetet összekavartam a tökmagolajjal és leöntöttem vele. Jót tezs neki egy fél nap állás, de az csak a felére lett igaz, a többit hipp-hopp bekaptuk. 

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://dalit.blog.hu/api/trackback/id/tr61746151

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Fűszeres Eszter · http://fuszereslelek.blogspot.com 2008.11.04. 09:11:58

Ritkán posztolsz, de akkor sokat :-)
Szia!

Dalit · http://dalit.blog.hu/ 2008.11.04. 13:22:08

Szia:)
Egyszerűen nem jutottam hozzá.
A képek megvoltak, illetve, volt amit a hétvégén csináltam.
most rávettem magam, hogy végre feltegyem.
Még egy jön:)

P.s Marha kiváncsi vagyok a könyvedre.