Születésnapi rendelés.Azt hittem, hogy már régen beírtam, mert gyakorlatilag az egyik nagy kedvenc, a lányomnak is, meg a páromnak is.1 kg marhafelsál szeletbenEgy csomag leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé3 dl tejföl1 ek lisztmustársó, bors, borókabogyó,…

Ezt a mai fiatalok már nem is értik talán. Magyarul csemege sertéssült párolt káposztával.És pir.burg. Vagyis piritott burgonyával.A régi önkiszolgáló éttermek slágere volt, de minden vendéglőben ott volt. Amikor fiatal koromban konyhalányként, meg pincérként dolgoztam nyáron,…