Az egyik kedvenc levesünk. A csodálatos marhához a párom javasolta, hogy valami más típusú, fajtájú étel legyen. Amilyen gyakran van, csoda, hogy még nem írtam be ide eddig. De mivel egyszerűen Orient Expressék receptjét, illetve receptjeit használom, eddig úgy gondoltam, nem az enyém. De miután így nagyon nehéz minden alkalommal megtalálnom, és a két receptből amúgy is kreáltam persze egy harmadikat, most már berakom a saját blogomra is.

1 ek olaj (én indiai ételekhez napraforgót használok, vagy vajat)
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
2-3 cm gyömbér
1 ½ tk. őrölt koriander
2 tk. római kömény
½ tk. mustármag
1 tk garam masala
1 tk mild curry (opcionális, most úgy éreztem kell még bele)
chili (annak, aki bírja)
25 dkg száraz vöröslencse
5 dl alaplé
fél lime leve
1 pohár joghurt