Dalit

Thai sárgarépasaláta

2011. május 03. 09:33 - Dalit

Kifejezetten az én izlésem a mentával, thaiszósszal, hús nélkül Számomra tökéletes. munkahelyi ebéd volt.

  • 2 ek thai halszósz
  • 2 lime leve
  • 1 tk barnacukor
  • 2 hagyma (shalott, nálam újhagyma)
  • 1 csili, kimagozva, feldarabolva, izlés szerint.
  • 2 nagy, szép sárgarépa, lereszelve
  • 50 gr rizstészta, a cérnametéltszerű fajtából
  • Egy csokor menta
  • mogyoró, vagy valami mag (szezámmag)

 

A tésztát forró vízben megfőzöm a használati utasítás szerint 5 perc alatt.

Egy tálban összekeverem a halszószt, a lime levét, cukrot, hagymát és a csilit. Hozzáadom a lereszelt sárgarépát, a leszűrt tésztát, a mentát, alaposan összekeverem, megszórom a szezámmaggal, és hagyom egy ideig állni.

Hozzáraktam még egy keménytojást, és nekem pont elég volt ebédre. Két adag

Egy adag:

192 kcal, protein 6,2g, szénhidrát 35,4g,

 

Goodfood receptből, és a Kisparázs ihletésére.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://dalit.blog.hu/api/trackback/id/tr372818498

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.