Dalit

Zabos spenótos pite

2015. május 04. 09:46 - dalitgasztroblog

Tudatosan(T)eszem

Talán már írtam hogy a főzés mellett a másik fontos hobbim a futás. De miután én semmit nem csinálok egyedül, már két éve rátaláltam a Dagadt Köcsökögre, Moós Gergő csapatára, akik támogatnak, segítenek mindenkinek, aki feláll a fotelből és elkezd mozogni, gyalogolni futni. Akkora lelkesedést kap aki lefutja az első kilométerét, mint aki az első maratonját. 

A csapatnak kisebb csoportjai is vannak, például a Tudatosan(T)eszem csoport, ami az egészséges étkezést és fogyást segíti. Egyik kedves csoporttársam Hortobágyi Gyula tett fel egy szimpatikus medvehagymás pitét, amit én átalakítottam spenótossá.

piteszelet2_picmonkeyed.jpg

Tészta:

  • 30 g Lenmagliszt
  • 120 g Zabpehelyliszt
  • 5-6 ek Víz
  • 5 dkg vaj (eredetileg margarin, de annyira nem tudok diétázni, hogy margarint használjak.:)

Töltelék:

  • 25 dkg Túró (Aldi light)
  • 2 darab Tojás
  • 3 evőkanál Tejföl
  • fél kg spenót 
  • kevés vaj
  • fokhagyma

A tésztahozzávalóit összegyúrom, és egy tortaforma aljába lapítom vizes kézzel.

A spenótot megpucolom, összevágom, és kevés vajon fokhagymával megpárolom. Mikor kihült, összekeverem a túróval, tojással, tejföllel. A kész masszát a tészta tetejére öntöm.

180 fokos sütőben 40 percig sült.

spenotpite_picmonkeyed_1.jpg

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://dalit.blog.hu/api/trackback/id/tr547424486

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.