Dalit


Rozmaringmustáros gombamártás

2015. február 23. 19:15 - dalitgasztroblog

Egyszer volt hol, nem volt, volt egyszer egy tüneményes kis szálloda, ahol megismerhettem egy fantasztikus séfet. Gál Zsolt, aki fantasztikusan tanít, és még fantasztikusabban főz. Zsolt most már nem csak főz, hanem nagyon izgalmas mustárokat is készít, amiből hozzájutottam egy…

Tovább
Szólj hozzá!

Erdőbénye 2010 – Bényei raguleves juhtúrós gombóccal

2010. augusztus 20. 20:30 - Dalit

Bor, mámor, Bénye Úgy tűnik Erdőbénye állandó vendég lesz a blogomon. Mint ahogy már írtam, meg voltam híva a Bor, mámor Bénye fesztiválra, mint szakácsnő.10 napot töltöttünk ott, ebből az első 3 nap a fesztivál előkészítéséről szólt. Elképesztően jó…

Tovább
2 komment

Szűzpecsenye a tökéletes sült krumplival, mustáros gombás szósszal

2010. május 01. 11:43 - Dalit

 Három fontos helyet és embert kell ehhez az ételhez megemlítenem. Ha húsétel, akkor azért nekem a férfiember ugrik be. Néhány férfi gasztrobloggerhez fordulok mindig, ha „komoly” ételt akarok csinálni. Pl. szűzpecsenyét. És még egy férfi, aki ugye a Józsi, a…

Tovább
Szólj hozzá!

Tejszínes gombás máj tagliatellével

2010. március 21. 22:20 - Dalit

 Amikor pár napja elmentem bevásárolni két dolog lebegett a elött, Hogy valami csirkemájas ételt szeretnék, meg hogy tésztát, egész pontosan tagliatellét. Meg is vettem a májat, hazajöttem ránéztem a kedvenc blogjaimra, és azt láttam, hogy kicsivu is ebbe az irányba indult.…

Tovább
Szólj hozzá!