Olyan hosszú lett az előző posztot, hogy inkább külön leírom a narancsmártást.A kacsa aprólékja, láb, nyak, zuza1 liter alaplékb. 4 dl vörösbor1 ek darált zöldség (vagy némi leveszöldség)4 narancs2 evőkanál narancslekvár1 tk mustár1 tk lisztolajkevés vajA kacsa aprólékot…

Mint ahogy tavaszi posztomban is leírtam, elkezdődött a születésnapi szezon nálunk.Apósom 85 éves lett, még sok évet kívánok neki egészségben, vidámságban.Hosszan gondolkoztunk a menűn, aztán szerencsére megkaptam a tippet, hogy a kacsa az egyik kedvence.A feladat nem volt…

Bár már két hete nem írtam, azért főzöcskéztem én, csak főleg a saját, régi, már bejegyzett receptjeimet, részint csodálatos blogger társaim receptjeiből. Lassan majd beszámolok sorban, miket is köszönhettünk másoknak. Most inkább a jelenből haladok a múlt felé, vagyis már…