Dalit


Hőséges ételek - tökfőzelék

2015. július 25. 17:07 - dalitgasztroblog

Mnden nyáron, a nagy hőségben nekem a legeslegjobb étel a hideg, esetleg langyos tökfőzelék. Tudom, a tökfőzeléknél is több iskola van, akik esküsznek a saját receptjükre. Hagymával vagy anélkül, pirospaprikával vagy anélkül. Én akkor szerettem meg a tökfőzeléket, amikor…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: főzelék tök

Vadas marha

2015. március 24. 12:08 - dalitgasztroblog

Rozmaringos zöldborsos mustárral

Szokás szerint a férjem születésnapjára ezt rendelte.  Régebben mindig felsállal csináltam, de most eljött a változtatás ideje. Hol volt, hol nem volt, Józsi a csoda hentes a Vásárcsarnok aljában. Egy idő után azonban úgy döntött, hogy inkább a budai úri közönség kegyeit…

Tovább
Szólj hozzá!