Egyrészt itt volt a Márton nap, amit lekéstem. De gondoltam, jobb későn mint soha, és vettem két libacombot vasárnap.Találkoztam fél kg gyönyörű kelbimbóval is, és elgondolkoztam, hogy a csőben sült és vajas verzión túl is kell, hogy legyen élet.A harmadik gondolatom meg az…

Új munkahelyemet meg kellett ünnepelni még a múlt héten.Adott volt egy jó üveg vörösbor, amihez méltó páros kellett.Szerencsére segítségemre segített kedvenc Váncsa Istvánom. Burgundi Marhahús  1 kg marhahús kockára vágva (felsál)1 üveg vörösbor fél liter…

Eljött a nagy nap, amikor elérkeztem a centenáriumomhoz, a 100. poszthoz.Valami különleges ételt szerettem volna a nagy alkalomra.Eredetileg a VKF versenyművemet terveztem, de nemisbékáék kezdeményezésére én is úgy döntöttem, azt csak a hétvégére rakom fel.Így aztán egy olyan…

Ez a recept egyszerűen a csirke krumpli egyik remek variánsa.A lányomtól kaptam a receptet, aki állítólag Stahlnál olvasta.Én speciel nem találtam meg.Amitől egészen kitűnő lett, hogy friss fűszernövénnyel készült. Amikor vágtam a friss rozmaringot és kakukkfűvet, valami…