Ismét eljött a tavasz, és ismét eljött a Segítsüti ideje. Idén a Down Egyesület javára sütünk, és szervezkedünk. Ez a téma számomra különösen kedves, és az egyik mániám is. Nem azért, mert érintett lennék, hanem, mert sajnos nagyon rossz tapasztalataim vannak itthon…

 Ez a legegyszerűbb, mindenki által ismert túrós pogácsa, de muszáj beírnom, mert én mindig elfelejtem. Én a lilaanyáktól kaptam, és csak egy kicsit változtattam, mert találtam itthon egy kis maradék juhtúrót, tehát keverve tettem a tésztába.25 dkg túró (nálam kb. 15…

Múlt vasárnap egy fantasztikus programon voltam.Nem tudtam ellenállni, na jó, olyan nagyon nem is akartam, és megrendeltem Fűszeres Eszter könyvét. Meg kell mondanom, nagyon jó döntés volt. Fantasztikus könyv. Az egy dolog, hogy nagyon szép és különleges. Isteni szövegek vannak…

A káposztás pogácsa után megjött a kedvem a pogácsagyártásra.Pedig én aztán igazán azt gondoltam, hogy nem vagyok az a sütős fajta. Dehát mint tudjuk, never say never.:)Annyit tudtam most, hogy juhtúrós pogácsát szeretnék, de azt is, hogy leveleset. Ahány receptet olvastam, mind…

Avagy kalandok a káposztával A disznótoros, illetve a párolt káposzta azért nem volt olyan egyszerű, mint előzőleg leírtam.Kiborulásomban eljutottam a napközbeni álmosság olyan fokára, amikor úgy érzem, hogy állva elalszom, úgyhogy a káposztát rábíztam az én édes Uramra.…