Kedvenc coachképzésem hallgatói kérték, hogy tegyem fel a receptjeimet. Úgyhogy most elkezdem megírni a kis egyszemélyes ételeimet.  Amióta abbahagytam a blogot, és egyedül élek, meg is változott a főzési módom. Most nem főzök annyira változatosan, de olyanokkal is kisérletezek, amivel elötte…

Egy nagyon egyszerű karfiolleves, ami annyiban különleges hogy megsütöm a karfiolt, amitől diósabb, teltebb íze lesz. A recept kb. két tányér lesz.  Fél fej karfiol két kisebb, vagy egy nagyobb krumpli fél hagyma 1 gerezd fokhagyma 150 ml tejszín, fél kanál liszt, vagy keményítő egy kevés…