Na, ez a név most nagyon előkelő, és jó bonyolult lett, pedig csak egy maradékfelhasználó recept az IR-es * lányommal együtt megfőzve. Az igazat megvallva, főleg ő fözte, és az eredmény frenetikus.Volt 3 db karalábé, egy szál póráhagyma, egy mascarpone a hűtőben.…

  Már egy ideje szemezgetek a fűszeres morzsás ételekkel. Mióta a Rosinantében voltam, ahol Gál Zsolt, zseniális szakács elmondta, hogy ő azt szereti, ha egy ételben háromféle állag is megjelenik, a lágytól a ropogósig, én is törekszem erre, mert nagyon izgalmassá teszi…

A kuszkusz az egyik kedvenc gyors munkahelyi ebédem. Akár este 9-kor is össze tudom dobni 15 perc alatt, és másnap délre pont zseniálisan összeérik. Ez a változat még ezen belül is zseniális, bár ez már 40 percet is igénybe vesz.  …

A lányomnak ajánlva. Diétás, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriájú, és ráadásul még finom is.Először nem is akartam elhinni, hogy összeáll, de a végén egy nagyon szaftos, almás, gyümölcsös süti lett belőle. Én kettőt ettem vacsorára, és az éhségemet, és az…

Na, kaptunk az élettől új feladatot, meg számolni valót. Most lassan majd jönnek az IR-re inzulinrezisztenciára kiszámolt diétás receptek. Elsőnek egy harmadik kísérletben sikerült, nagyon jó, CH szegény, teljes kiőrlésű kenyér. A tönköly amúgy is nagy kedvenc nálam, és…