A piacon megláttam egy gyönyörű bőrös malac dióját, amit muszáj volt hazahoznom. A bőrét két centinként felvágtam, nem volt könnyű feladat, de végül is sikerült. Fokhagymát, durva sót, egész borsot, köménymagot jól összetörtem egy mozsárban, és nagyon alaposan…