Mostanában gyakran itthon vagyok napközben. Ma nagyon nem volt kedvem elmenni még a sarki boltig sem, és valljuk be komoly hiányok vannak a háztartásban.Viszont valamit még is be kéne kapni ebédre.
Ilyenkor sikerül néha a legjobb dolgokat összedobni a hűtőben található maradékokból.
Kicsit olyan „Majd a Buday” stílusban nyomtam.
Tehát volt a dobozban volt.:
- Egy doboz gomba 25 dgk
- egy fél csomag túró 15 dkg
- maradék sajt
- vaj
- snindling
- csombor
- só, bors
- 1 tojás
A gombát megpucoltam. Lett 20 db gombafejem, a szára már elég vacak volt, úgyhogy eldobtam.
4 gombát apróra vágtam, vajon megpároltam egy kevés sóval, borssal, egy evőkanál apróra vágott snidlinggel, beletörtem a túrót, egy tojással, borsikafűvel.
A gombafejeket megtöltöttem a gombás túróval. Egy kiolajozott tepsibe ültettem, és a tetejére reszel sajtot raktam. 15 perc alatt megsütöttem, és nagyon finom lett.
Én egyszerűen egy szelet kenyérrel, és felvágott paradicsommal ettem, este majd főzök az embernek mellé egy kis rizst. Vagy nem:)