Vegasztrománia receptje az Angi jelenti című műsorban. Rögtön tudtam, hogy ez lesz a mi vega főételünk.

• • • 10 dkg Mandula darált
    • 10 dkg pisztácia darált
    • 5 dkg szezámmag
    • 5 dkg lenmag
    • 5 dkg napraforgómag
    • 2-3 fokhagyma
    • kis hagyma
    • kis zeller
    • 1 alma
    • pár db gomba darált
    • 15 dkg sajt reszelt
    • 2 tojás
    • ½ citrom leve
    • sok petrezselyem, kakukkfű
    • só bors

Az összes hozzávalót összekeverem alaposan. Egy téglalap alakú tepsit kivajaztam, ráraktam a sütőpapírt azt is kivajaztam. Belesimítottam a tepsibe a magos keveréket, és 45 perc alatt 180 fokon megsütöttem.