Dukanosítottam egy régi kedvenc receptemet. Egy folyton fogyókúrázó barátnőm jött vendégségbe, miközben a házban elzárták a gázt. Tehát maradt a mikro, és a sütő.
- 1 csirkemell
- 1 padlizsán
- 3 kis cukkini
- 2 nagyobb paradicsom
- 3- db krumpli
- 4 kápia paprika
- 2 db joghurt
- 1 kanál kukoricakeményítő
- oregano helyett provancei fűszerkeverék volt most.
- só
- frissen őrölt bors
- reszelt sajt a nem diétázoknak.
A krumplit héjában megfőztem a mikróban., megpucoltam, és felszeleteltem. A csirkemellet vékonyabb szeletekre vágtam, a padlizsánt és a cukkinit egy cm-es ovális darabokra vágtam. Sóztam. borsoztam.
A forró sütőben 5-5 perc alatt átsüttem a zöldségeket, és a csirkét.A paradicsomokat felszeleteltem. A joghurtot összekevertem a keményítővel.
Elővettem egy tepsit és szépen leraktam a hozzávalókat. Krumpli, padlizsán, cukkini, csirke, padlizsán, cukkini, végül a felszeletelt paradicsom. közben minden réteget még borsoztam, megkentem a joghurtos keverékkel. Sütőben addig sütöttem, míg a sajt megbarnult. A saját részemből átadtam a krumplit.
Fénykép nem készült, mert túl gyorsan elfogyott.:) A legjobb, hogy a hús és krumplievő férjemnek, a vega lányomnak, és nekem is megfelelt. Mindenki kiszedte belőle, amit ehet, és elégedett volt.
