Nem is írtam róla, de kipróbáltam, s túrógombócot.
- 250 gramm zsírszegény túró,
- 1 tojás,
- 2-4 ek zabkorpa, hogy összeálljon
Összekevertem a hozzávalókat, és hagytam legalább egy órát állni. Gombócokat formáztam belőle, és forró vízben megfőztem. Édesen és sósan is lehet enni.