Eredetileg ez is Jamie Oliver receptjéből indult, de egy kicsit más lett.
Hozzávalók
-
-
-
-
- fél kg zöldbab
- 1 marék szárzeller
- egy marék tört mogyoró
- gránátalmaszirup
- baconszalonna
- sherryecet
-
-
-
Most mirelit zöldbabból készítettem, de persze a hosszú zöld zöldbabból még csinosabb lenne.
Megfőztem a zöldbabot, vigyázva, hogy ne főjön szét, inkább kissé ress maradjon. 3 szál zellert szeletekre vágtam. 3 szelet baconszalonnát kockára vágtam, kisütöttem, rádobtam a mogyorót, kicsit összepirítottam.
A zöldbabot, zellert, szalonnás mogyorót összekevertem, meglocsoltam gránátalmasziruppal, és sherryecettel.
Köret, saláta, vagy akár főétel. Bacon nélkül természetesen teljesen vega.
