Folytatás III.
Most pedig leírom az én legnagyobb kedvencemet.
A törököknél mindig imádtam ezt az ételt, de valamiért azt hittem, hogy van valamilyen bonyolult titka. Aztán a nővérem egyszerűen fogta magát, és megkérdezte egy helyen. Hát a világ legegyszerűbb étele.
Joghurtos padlizsán
2 padlizsán
2 db. joghurt
Só, bors, oregano, menta, meg amit akartok
A padlizsánt kockára vágom és nagyon bő olajban, mintha krumplit sütnék, ropogósra sütöm. Egy tálba beleteszem, só, bors, és tetszés szerinti fűszerek, pl. oregano, menta, meg volt egy kis tzatziki fűszerkeverékem, meg rá a joghurt, és kész.
