Igaz, hogy egy tepsi elfogyasztásához a teljes, nagy család segítsége szükségeltetik, egyszerűen nem tudtam néhány receptnek ellenállni.
Nigella brownie-jával már régen szemezek, most jött el az ideje.
Igaz, hogy csak egyféle csokival, nem háromszorosan, és csökkentett adaggal, valamint nem lett túl fotogén, de valami isteni csokibomba lett az eredmény.
20 dkg magas kakakótartalmú étcsoki
22 dk vaj
3 tojás
csapott tk vaniliáscukor
1/2 tk só
20 dkg cukor
17 dkg liszt
A csokit a vajjal mikróban nagyon odafigyelve megolvasztottam. (előfordult már, hogy úgy odaégettem, hogy ki kellett dobni.)
Amikor egy kicsit meghűlt, egyenként belekevertem a tojást, majd a cukrot, végül a lisztet.
Sütőpapírral kibélel
