Na, csak felteszek még egy nyári receptet a menümből. Fénykép most nem készült, a nagy melegre való tekintettel inkább gyorsan kiültünk a kertbe megenni.

Valójában ráctalan ponty volt:) mivel a hagymát egyszerűen kihagytam belőle, de meglepő módon még így is finom lett, pedig hát én, mi nagyon hagymásak vagyunk.

6 szelet ponty
4 paradicsom
4 paprika
10 dkg szalonna
nagy doboz tejföl
só, bors,

Egy mély  jénai aljára tettem szalonna csíkokat, aztán rá a megsózott, borsozott halszeleteket. Rá a karikára vágott hagymát (kellett volna) a szintén karikára vágott paprikát, végül a paradicsomot. közben sóztam, borsoztam.  Közé is tettem pár csík szalonnát. A tetejére rákentem a tejfölt, és 45 perc alatt megsütöttem.