A lányomnak ajánlva. Diétás, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriájú, és ráadásul még finom is.
Először nem is akartam elhinni, hogy összeáll, de a végén egy nagyon szaftos, almás, gyümölcsös süti lett belőle. Én kettőt ettem vacsorára, és az éhségemet, és az édességvágyamat is megoldotta.
- 15 dkg finomszemű zabpehely
- 25 dkg alma
- fél dl 100 %-os narancslé
- 2 dkg mazsola
- 2 dkg darált mák
- 2 ek cukor helyett valami pótló
- 2 dkg vaj
- 2 dkg olaj
- 1 tojás
- 1 joghurt (150 gramm)
- 1 kk sütőpor
- fahéj
- Előmelegítem a sütőt 180 fokra. Kivajazom a muffinsütőt.
- Lereszelem az almát. A mazsolát beáztatom egy időre a narancslébe.
- Összekeverem a zabpelyhet, mákot, sütőport egy edényben.
- Egy másik tálban összekeverem az almát, tojást, joghurtot, olajat, és a mazsolás narancslét.
- A két tál tartalmát könnyedén egybeforgatom és minden muffinlyukba, belerakom egy bő evőkanállal.
- Kb. 30 percig sütöm.
Számításaim szerint egy darab kb. 125 kcal és 13 gr CH.
