A sherry következő felhasználása: Nagyon szép, szív nélküli májat találtam a boltban, úgyhogy vettem egy kg-t. Otthon elgondolkoztam, aztán minden igazi megfontolás nélkül összeraktam ezt ez ételt. De muszáj leírni, mert annyira jó lett. A csirkemájakat félbe negyedébe…

Jó egy hónapja nem posztoltam, de két receptet azért megírtam, csak nem került fel. Édes Uram kint volt Bécsben és határozott szándék nélkül megkértem, hozzon egy üveg száraz sherryt, majd meglátom, mibe kell. Mesélt valami anyukája által készített gombakrémlevesről,…

A blogger vallomásaÉrdekes, ahogy átváltozik az ember a  blogolvasás, -írás közben.Adott egy feladat: májpástétom.1. lépésElgondolom, hogy mit is akarok. Gondolataimat megosztom a Párommal, aki azt mondja - Jó, de úgy csináld, ahogy Anyám csinálta.Jó - mondom - De hogy…