Nem tudom elhinni, hogy ez a recept még nincs fent az oldalon. A 90 éves elején találtam valami szakácskönyvben, és a lányaimnak is kedvence lett. Akkor még nem gondolkodtam ilyenen, hogy vega meg nem vega, meg diéta, de nálam, nálunk gyerekkoromtól teljes főételnek számított…

A csirke casseroléhez ez volt a plusz köret. Ismét megvalósult kedvenc séfem, Gál Zsolt tanácsa a többféle textúráról. Imádom, amikor a mogyoró, vagy bármilyen mag ropogóssága kiegészíti a zöldség lágyságát. 400 gramm mirelit zöldbab 3-4 szelet húsos szalonna,…