Mirelle tandori nyúlcombjai alapján. Nekem most csak garam masalám volt itthon, avval készítettem.
- két db nyúlgerinc
- egy doboz joghhurt
- két kk garam masala
Egy doboz joghurtot összekevertem két teáskanál garam masalával,. A nyúlgerincekre öntöttem, és egy éjszakára a hűtőbe raktam.
Délelött kivettem, megsóztam alaposan, majd alufóliával lefedett tepsiben egy órát sütöttem kb. 170 majd fél órát 200 fokon. Leszedtem az aluufóliát és grillel kérget sütöttem rá.
Páromnak krumplival, nekem dukan palacsintával tálaltam. Húúú, ez tényleg nagyon jó lett. És úgy tünik, szűköl össze a gyomrom, már csak két darabot és másfél palacsintát tudtam belőle megenni.