Dalit


Vadas marha

2015. március 24. 12:08 - dalitgasztroblog

Rozmaringos zöldborsos mustárral

Szokás szerint a férjem születésnapjára ezt rendelte.  Régebben mindig felsállal csináltam, de most eljött a változtatás ideje. Hol volt, hol nem volt, Józsi a csoda hentes a Vásárcsarnok aljában. Egy idő után azonban úgy döntött, hogy inkább a budai úri közönség kegyeit…

Tovább
Szólj hozzá!

Rozé kacsamell zsályás vöröslencsével és kakaós karfiollal

2009. február 25. 17:00 - Dalit

  A kacsamell mára számomra a jól bevállt ünnepi étellé vált. Mindenki kedvence, különleges, és a gyakorlat miatt egyre jobb és jobb lesz. A két köretet már többször elkészítettem, örök hálám a közreadóknak. Az egyik Chili és vanilia fűszeres karfiolja, a másik…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása