Mint már írtam, nyáron Izraelben jártam. A héten egyik kedves utitársam meglepett egy izraeli szakácskönyvvel.   Eljött az ideje, chilii felszólításának engedelmeskedve, hogy végre valahára izraeli étekkel kedveskedjek Uramnak és magamnak :)   Hozzá kell tennem,…

Hurrá, hurrá. Sok sok év óta nem veszek magamnak szakácskönyveket.Réges régen még a 80-as években rengeteget vettem, máig megvannak, csak jórészük ma már elavult, vagyis megváltozott az izlésem, főzésem.Egy nagy kivétel volt tavaly. Váncsa István 1001 receptje, de azt inkább…

Hosszú szünetet tartottam, mert én is nyaraltam. Életemben először, nagyon sok év vágya után eljutottam Izraelbe.Terveztem eredetileg egy részletesebb beszámolót, de ennek két akadálya lett.Egy ifjúsági csoporttal utaztam, rohanós, izgalmas, fárasztó, félig-meddig nomád módon.…