Nagy kihívás elé néztem ma.Csak egy napig voltam a páromnál, bevásárolni se időm, se energiám nem volt. Ráadásul csak délben érkeztem, úgyhogy nagyon sok időt sem akartam tölteni a konyhával. Ezért nagy maradékfelhasználást csaptam.Talátam a mélyhütőben még a múltkori…

Mint már írtam, nyáron Izraelben jártam. A héten egyik kedves utitársam meglepett egy izraeli szakácskönyvvel.   Eljött az ideje, chilii felszólításának engedelmeskedve, hogy végre valahára izraeli étekkel kedveskedjek Uramnak és magamnak :)   Hozzá kell tennem,…

Párommal kettőnknek összesen van 3 lánya. Tegnap délutánra mindannyian átjöttek egy grillezésre.Elég nagy választékot sikerült gyártanom, hála annak, hogy már egy éve gyűjtögetem a különböző pácok, húsok, zöldségek receptjeit.A tűzgyújtás szokásosan nehezen ment, de…