Talán már írtam hogy a főzés mellett a másik fontos hobbim a futás. De miután én semmit nem csinálok egyedül, már két éve rátaláltam a Dagadt Köcsökögre, Moós Gergő csapatára, akik támogatnak, segítenek mindenkinek, aki feláll a fotelből és elkezd mozogni, gyalogolni futni. Akkora lelkesedést kap aki lefutja az első kilométerét, mint aki az első maratonját. 

A csapatnak kisebb csoportjai is vannak, például a Tudatosan(T)eszem csoport, ami az egészséges étkezést és fogyást segíti. Egyik kedves csoporttársam Hortobágyi Gyula tett fel egy szimpatikus medvehagymás pitét, amit én átalakítottam spenótossá.

Kedves kommentelőm A fickó fakanállal hatására készítettem ezt az isteni fogást. Én ugyan lazacpisztráng helyett sima pisztránggal, de ez semmit nem von le az értékéből.

Az egy hét után hazatért Férj örömére. Eredetileg 2011-es recept, de mindig kiderül, hogy a bor mindig jót tesz.

Moós Gergelynek a DK Team vezetőjének sok szeretettel.

Kép: Fazekas Ágnes

Még mindig a pészachi főző délután ötletéből. Egy egyszerű kis ötlet, és megemeli a szokásos csirkeszárnyakat.

Azért pészachi, mert részt vettem egy nagyon izgalmas és érdekes pészachi főző délutánon Hurwitz Dvora rrebecen vezetésével.  Pészachkor arra emlékezünk, hogy kivonultunk Egyiptomból, és ennek emlékére 8 napig nem szabad kovászost enni.
Alapvetően a pészachi szabályokról volt szó, de kaptam néhány remek ötletet.

Például, hogy a darált húst keverjük reszelt sárgarépával, és sokkal szaftosabb, ízesebb lesz, valamint egy remek csirkeszárny pácot is, amit szintén felteszek majd.

A már említett könyvklubomon volt az egyik vendégváró falat, nagy sikerrel.

 Úgy látszik, az én spenótos túrós muffinom a könyvekhez kötődik. Tagja vagyok egy remek könyvklubnak, ahol minden hónapban egy könyvet, könyvről beszélünk. Természetesen az evés sem marad el a sok bölcs beszélgetések mellett. A Facebookos diétás csoportom hatására most liszt helyett darált zabpelyhet használtam, teljes sikerrel.

Mindig újra és újra meglepődök, hogy valójában milyen jó étel is tud lenni a sárgaborsó.

Valamikor évekkel ezelőtt már megfőztem Chili és vanilia főzelékét, aztán ma már egyre gyakrabban Feri a főzelékes receptjeit használom. Most a kettő vegyítéséből született meg a mai főzelék. Rá remek feltét volt a sárgarépa chips.

Vettem egy formás grillcsirkét. A Feladat nem könnyű, mert megint beszerzési problémáim vannak. A vásárcsarnokban még nem sikerült egy normális csirkést találnom. Nem friss, nem szép.

Kénytelen vagyok az Aldiból venni a valamennyire ehető csirkét.

Újabb sikeres kísérletet tettem Gál Zsolt mustárjaival, most a mediterrán mustárt használtam nagy sikerrel.